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Flexibilité totale dans la formulation

Axxess XY est la xylanase la plus avancée à ce jour. Il apporte une flexibilité extraordinaire dans la formulation des aliments, avec l’avantage supplémentaire de réduire les coûts.

Qu’est-ce qu’Axxess XY?

La xylanase la plus avancée à ce jour

Thermostable intrinsèquement (jusqu’à 95 0 C et> 3 minutes de temps de conditionnement)
Résistant aux inhibiteurs de la xylanase dans les grains de céréales
Également efficace dans les ingrédients alimentaires enrichis en arabinoxylane solubles et insolubles

Axxess XY contribue efficacement aux stratégies de réduction de l’utilisation d’antibiotiques grâce à son effet prébiotique in situ. Il prend en charge la bonne combinaison d’arabino xylo-oligosaccharides (AXOS) et de xylo-oligosaccharides (XOS) dans le tractus gastro-intestinal.